2009年01月16日
沖縄の味
最近、お料理がワンパターン化してきて
自分でも飽き始めています。
季節の変化がないのでスーパーに並ぶお野菜が
いつも同じ、ということもあるんですが…
そこで、
ラフテーに挑戦してみました
豚バラの塊なるものを買って
水を替えながら鍋でコトコト数時間
完成で~す

ちょっと照りが少ない感じですね
初心者ってことで
でも、一応トロ~としてます。
お料理って一から作れば何でもできるんだと実感。
自分でも飽き始めています。
季節の変化がないのでスーパーに並ぶお野菜が
いつも同じ、ということもあるんですが…
そこで、
ラフテーに挑戦してみました

豚バラの塊なるものを買って
水を替えながら鍋でコトコト数時間

完成で~す


ちょっと照りが少ない感じですね

初心者ってことで

でも、一応トロ~としてます。
お料理って一から作れば何でもできるんだと実感。
Posted by ゆっこです。 at 13:06│Comments(2)
│おウチご飯
この記事へのコメント
三枚肉大好物!!
Posted by だんぱち彦
at 2009年01月18日 02:24

だんぱち彦さん
私も、脂っこい食べ物が大好きです!
揚げ物とか、ピザとか。
私も、脂っこい食べ物が大好きです!
揚げ物とか、ピザとか。
Posted by ゆっこです。
at 2009年01月18日 14:30

※このブログではブログの持ち主が承認した後、コメントが反映される設定です。