ゆっこの日記

コロンボでは、
レストランがつぶれたり
新しいのがオープンしたりと
入れ替わりが激しいのです

すごくお気に入りだったレストランが1ヶ月ほど前に
つぶれてしまって、
いくところがないなーと思っていたら
またまた新しいレストランが
オープンしたと聞いていってきました

自分で確かめないと気がすまない性格、
思い立ったら行動です

コロンボの高級住宅街の中にオープンしたのは
『Habibi』という
レバノン料理のお店

レバノン料理のレストランに行くのは初めて！
シェフにお勧めを聞いてみたら
セットメニューというのがあるというので
それを頼んでみました。

すると
ヒヨコマメのペーストのフムスや
ナスのペースト、
ファラッフェルなどなど10種類くらいが
次々と出てきました。



ブラジルでもよく食べていた
キビのコロッケもあって
懐かしかったです。

しかも、すごく美味しくて
テンションあがりまくりで夢中で
食べましたが、
量が多くて食べ切れませんでした…
残念！！！

このレストラン、
本場の味が売りだそうで
スリランカ人の好みに合わせて
香辛料たっぷり、ということは一切無く、
久しぶりにちゃんとした
外国の料理が味わえました。



店内も異国情緒あふれる感じで
スリランカにいることを忘れてしまいました。



ここのレストラン、
夜はベリーダンスショーもやっているそうなので
またまた、行ってみようと思います

お気に入りスポットがまたひとつ増えました。
しばらく通いそうです